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 › 本日は鱒日和 › 2012年04月

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Posted by オオサカジン運営事務局 at

2012年04月16日

山菜の季節




秋田はようやく春が訪れた感がありますが、

同時に山菜の美味しい季節にもなりました。

山菜特有の滋味深い味わいは、岩魚や鱒との

相性も抜群です。





浅漬けしたわらび、ほんな、しどけ等を

スモークした鱒や岩魚の薄造りで巻いて

頂くのがおススメです。

是非お試し下さい。

いわな屋ウェブショップ http://iwanaya.free.makeshop.jp/  


Posted by いわな屋 at 17:18Comments(1)岩魚のレシピ